Uitzonderingen bevestigen de regel en dat wordt maar weer eens duidelijk. Waar we bij Le Baril veel met kleine wijnhuizen samenwerken is dat met Anne de Joyeuse juist het tegenovergestelde. Een grote coöperatie in het zuiden van Frankrijk. Een volledig duurzame werkwijze en een prachtig breed gamma aan wijnen in alle klassen, heeft ons doen besluiten Anne de Joyeuse als uitzondering graag te aanvaarden. De naam is een eerbetoon aan de man die ten tijde van Koning Hendrik de 3e het Hertogdom Joyeuse onder zijn hoede kreeg. Anne de Joyeuse bestaat reeds bijna 100 jaar maar sinds eind jaren ’90 een volledige toewijding aan het gezond telen van de druiven en produceren van de wijnen. De coöperatie voldoet aan de strengste regelgeving aangaande hygiëne en milieu. Geen chemische bestrijding en kunstmest in de wijngaarden als ook geen onnatuurlijke toevoegingen om de smaak te beïnvloeden. Dit alles heeft voor een spectaculaire verbetering van kwaliteit en smaak gezorgd. Anne de Joyeuse was één van de eerste in Frankrijk met een Bureau Veritas certificering te weten, “Protect Planet”. Parel uit de Limoux streek waar we natuurlijk ook prachtige houtgelagerde Chardonnay’s van aanbieden. Kwaliteitswijnen voor een zeer redelijke prijs met als pronkstuk de “La Butinière “wijnen!!