Piepklein Champagnehuis in Nogent L’Abbesse ten zuidoosten van Reims. Bernard Chanoir, inmiddels de 4e generatie, runt het 3 ha omvattende wijndomein. Wijngaarden overwegend aangeplant met de Chardonnay druif en volledig duurzaam bewerkt. Men produceert maar 10 duizend flessen en daarmee is het domein te klein om alles in eigen beheer te doen. De productie van alle afzonderlijke Champagnes gebeurt daarom bij de plaatselijke coöperatie. Chanoir produceert elegante kwaliteits Champagnes tegen een zeer aangename prijs. Champagnes van Chanoir Yves & Fils liggen tevens 48 mnd Sur Lattes waar het wettelijke minimum maar 15 mnd is !!! Sinds het bestaan van Le Baril champagne en wijn onderdeel van onze familie!! Eenmaal gedronken begrijpt u waarom. Santé 🙂