Quinta de Santa Eufemia is in 1864 opgericht door de traditionele Douro familie Bernardo Rodriques de Carvalho Quinta de Santa Eufemia en staat heden ten dage onder leiding van de 4e generatie. Het domein telt 40 ha wijngaarden en ligt op een hoogte van 300 meter tussen Peso de Régua en Pinhão alwaar 80% van de wijngaarden is aangeplant met de traditionele druiven als touriga nacional, tinto roriz, tinta barocca en touriga francesca en gelegen op de linkeroever van de rivier Douro. Alle druiven worden met de hand geplukt en met de voeten gestampt. Een duurzame werkwijze in combinatie met moderne technieken staan garant voor een hoge kwaliteit. Casa Santa Eufemia heeft een prachtige selectie Ports en een zeer bijzondere witte Port.